隨著我國生活水平的提高，對于海鮮的需求量逐年增長。我國沿海地區(qū)是海鮮的主產(chǎn)區(qū)并且還是在夏季，而長時間保存海鮮實現(xiàn)反季節(jié)銷售需要建造大型海鮮冷庫（水產(chǎn)冷庫）。大型海鮮冷庫是針對魚類、海鮮類進行建造的低溫