建一個放大蒜的冷庫溫度是多少？大蒜為百合科植物，原產(chǎn)于亞洲西部高原。據(jù)《本草綱目》記載：大蒜有散痛腫、防風(fēng)邪、殺菌、防風(fēng)濕、健脾胃、治腎氣等功效。可生吃、可熟食，還可以腌制、醋漬、糖漬，長期供應(yīng)市場。