蔬菜冷庫主要用于食物的冷凍加工及冷藏，它經(jīng)過人工制冷，使室內(nèi)堅(jiān)持必定的低溫。冷庫的墻面、地板及平頂都敷設(shè)有必定厚度的隔熱材料，以削減外界傳入的熱量。為了削減吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面通常涂成白色或淺顏色。因此冷凍庫修建與通常工業(yè)和民用修建不一樣，有它*的布局。蔬菜冷庫修建要避免水蒸氣的分散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不光添加冷藏庫的耗冷量，并且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝聚導(dǎo)致修建布局~~~