電熱炸鴨爐整體采用不銹鋼材料，電子定時(shí)，自動(dòng)控溫，自動(dòng)控壓排氣，超壓保險(xiǎn)等功能，具有無(wú)污染，能源損耗低使用方便等特點(diǎn)，隨機(jī)附送科學(xué)配方，并提供現(xiàn)場(chǎng)炸鴨技術(shù)培訓(xùn)。