鉸辣椒段機(jī)本機(jī)采用輸送帶自動(dòng)將鮮辣椒輸送到刀口模擬手工完成切圈、切段工作，可直接將鮮辣椒由切刀口任意調(diào)整橫切成規(guī)格為長2mm—20mm的辣椒圈、辣椒段。它使用220v電源，配套1.5kw電機(jī)，重約100kg，每小時(shí)可加工100-400kg。分小、中、大型。