魚類鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌制，能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品味和出品率。可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌制液均勻連續(xù)地注入肉中，達到Z理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料制作，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作清洗方便，設(shè)有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。