根莖類蔬菜鼓泡清洗機(jī)采用高壓汽泡水浴清洗，輔以強(qiáng)水流催流，適應(yīng)于莖類、葉類蔬菜、蘑菇及中草藥等物料的清洗，尤適于山野菜及腌漬菜的清洗、脫鹽，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料。