1.食品濃縮加工處理設(shè)備蒸發(fā)器采用控制系統(tǒng)配備觸摸屛（15寸）一塊，觸摸屛上圖形美觀、大方，圖形上能實(shí)時(shí)顯示處理系統(tǒng)各設(shè)備處于的運(yùn)行狀態(tài)以及儀表數(shù)據(jù)，同時(shí)采集系統(tǒng)故障報(bào)警信息和設(shè)置參數(shù)（各設(shè)置參數(shù)可修改），采用PLC進(jìn)行控制，并且可以選擇將數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳到總控制中心，本控制系統(tǒng)將選用德國西門子公司PLC以及模擬量輸入模塊，所有傳感器（如：真空傳感器