此設(shè)備操作方便，產(chǎn)量高，切出的片厚薄均勻、光滑，并可隨意調(diào)節(jié)厚薄，沒有破碎，同時(shí)可用于大姜片、土豆片、芋頭片等固體蔬菜的加工，是目前國(guó)內(nèi)的切片加工設(shè)備。