本機采用的氣動原理，利用氣壓和氣流量給大蒜去皮，從而實現(xiàn)無損傷，對大蒜無污染的效果。本機的脫皮時間、進料時間和處出料時間都可以自行設(shè)定。根據(jù)大蒜的干濕程度，相應(yīng)的設(shè)置數(shù)值。