31.金熙旺麻辣燙轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋不銹鋼傳送帶餐飲設(shè)備麻辣燙轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋其“轉(zhuǎn)”是指火鍋與傳統(tǒng)的食用方式和就餐環(huán)境是不一樣的，h是旋轉(zhuǎn)臺(tái)式的，各種火鍋食物均放在旋轉(zhuǎn)臺(tái)上，有消費(fèi)者自主選擇，在吃飯的過(guò)程中自得其樂(lè)，設(shè)計(jì)的宗旨就是讓顧客吃的舒心吃得快樂(lè)。經(jīng)營(yíng)火鍋店只有新穎的店面、設(shè)備是不夠的，Z重要的還是火鍋的風(fēng)味，根據(jù)火鍋店哪類的消費(fèi)者比較多，對(duì)主要消費(fèi)群體的口味進(jìn)行調(diào)查，再對(duì)于火鍋底料、湯底進(jìn)行選擇適當(dāng)