一、產(chǎn)品概況本斬拌機(jī)廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用。例如：將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀的材質(zhì)、刀刃的硬度等設(shè)計(jì)為Z佳組合，工藝精良，確保了物料的斬切細(xì)度，升溫程度小，斬拌時(shí)間短，提高了物料的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。二、性能和特點(diǎn)根據(jù)不同用戶