一、產品概況本斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用。例如：將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀的材質、刀刃的硬度等設計為Z佳組合，工藝精良，確保了物料的斬切細度，升溫程度小，斬拌時間短，提高了物料的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。二、性能和特點根據不同用戶