蠶豆自動(dòng)油炸機(jī)是指通過(guò)使用食用油為主要原料，對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。自動(dòng)系列配備自動(dòng)上料系統(tǒng)，自動(dòng)攪拌系統(tǒng)，自動(dòng)出料系統(tǒng)。從而減少人工成本，提高工作效率，比單機(jī)系列的更方便智能。