耀邦供應大型真空滾揉機入味快指經(jīng)過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中，在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到##、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及