油脂浸出成套設(shè)備主要由浸出器、蒸脫機(jī)、蒸發(fā)器、汽提塔、冷凝器等設(shè)備組成。利用有機(jī)溶劑的萃取原理，經(jīng)過對(duì)油料料胚（大豆）或預(yù)榨餅（菜籽、棉籽、葵花籽、花生、米糠、芝麻、茶籽、椰子等）的接觸、浸泡或噴淋，使油料中油脂被萃取出來。