土豆粉是一種新興特色美食，吃法多種多樣,涼拌、炒、砂鍋燉等,口感鮮、爽、嫩、滑，吃過(guò)的人無(wú)不贊不絕口,市場(chǎng)銷(xiāo)售火爆。土豆含多種微量元素,脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，香辣爽口，柔軟筋道，常食具有減肥、美容等作用，