HI83540酒精分析測定儀采用電導(dǎo)滴定技術(shù)，精確測定酒精含量。其基本原理在于進行滴定后，由于酒精含量的不同使得溶液的電導(dǎo)率值不同。采用微電腦控制器，操作者無需任何計算，可直接讀取酒精的體積百分比含量值。此外HI83540具有數(shù)據(jù)存儲和查閱功能，并可以通過USB數(shù)據(jù)接口與電腦連接，進行數(shù)據(jù)傳輸。