破碎機由進料斗、側蓋、機身、主軸、軸承座、電機、機架、出料斗等組成。工作時電機經(jīng)聯(lián)軸器直連等速驅動主軸旋轉，主軸上裝有飛刀高速旋轉。物料由升運機（或螺桿泵等）上輸入進料斗中，被高速旋轉的飛刀切碎，由于離心力的作用，物料由腰形孔的篩網(wǎng)落入另置的儲槽（罐）中，然后由輸料泵輸出到下道工序。適用于漿果類：西紅柿、獼猴桃、胡蘿卜、桑椹、番木瓜、仁果、蘋果、梨等。