風(fēng)干牛肉高溫高壓殺菌鍋高溫高壓滅菌鍋蒸汽加壓水浸式殺菌鍋內(nèi)所有的容器被浸沒在水中。水是加熱介質(zhì)，額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。這些殺菌鍋有一些的測量儀表和操作特性。用泵進(jìn)行水循環(huán)。水通常是通過外部