油面筋炒制可使用自動控溫的行星攪拌炒鍋具有特殊的變頻調(diào)速系統(tǒng)，攪拌可快可慢，根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行調(diào)節(jié)，方便快捷，且鍋體為一次性旋壓成型的半球鍋體，鍋體底部，下中部均做沖孔處理，鍋沿沾邊，椎體結(jié)構(gòu)使設(shè)備達(dá)