打爪機(jī)是一種專門用于雞爪打皮、雞胗打油的食品機(jī)械，用于雞爪切割后的去黃皮工作，通過電機(jī)帶動(dòng)甩盤轉(zhuǎn)動(dòng)，使雞爪在筒內(nèi)螺旋運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)脫皮要求