臘腸烘干機設備可實現(xiàn)常壓低溫空氣封閉循環(huán)干燥，物料干燥的質量高，溫度、濕度調控方便，可以*實現(xiàn)烘干過程的全自動化。保證臘腸、臘味色、香、味俱全。其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮