燃氣型油炸機采用油水混合的工藝，配以高效燃燒器，換熱器內(nèi)安裝了沖氧盒，可自動給管道內(nèi)補充空氣，使火源能在管道內(nèi)充分燃燒，廢氣排放小，無污染，熱效率高，升溫快，提高生產(chǎn)效率。