儀器適用于化學(xué)工業(yè)、食品行業(yè)、醫(yī)院和醫(yī)藥、等高院校等單位測(cè)定含有旋光性的有機(jī)物質(zhì)的比重、純度、與含量、區(qū)分某些化合物旋光性，采用目視瞄準(zhǔn)，手動(dòng)測(cè)量的方法，使用簡(jiǎn)便。