立式圓柱形發(fā)酵容器，雙層帶保溫，圓錐形底，圓柱筒體和下錐配有獨(dú)立的冷卻系統(tǒng)夾套，用于在發(fā)酵過(guò)程中冷卻啤酒發(fā)酵液，并在圓柱形和圓錐形區(qū)域有測(cè)溫裝置。根據(jù)溫度變化，來(lái)自冷卻系統(tǒng)的冷媒的流量通過(guò)電磁閥門自動(dòng)