立式炒栗子機(jī)為老式立式炒鍋，敞口鍋散熱快，炒制時(shí)間較長(zhǎng)，隨著社會(huì)科技發(fā)展，現(xiàn)在新型電磁加熱滾筒式炒鍋，不但節(jié)省能源，安全可靠，翻炒均勻，還非常干凈衛(wèi)生，廣受歡迎。