該設(shè)備采用電磁加熱，屬于新型加熱技術(shù)，節(jié)能省點，環(huán)保無污染，滾筒式鍋體物料受熱均勻，同時這是一臺多功能炒貨設(shè)備，除了瓜子還可以炒制更多的干果類、休閑食品類、調(diào)味品類等產(chǎn)品，應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，一機多用。