真空包裝醬牛肉殺菌鍋圖片

2022-05-13 10:41:06587

參考價(jià):	￥32000
訂貨量:	≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào):
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
品牌:
所在地區(qū):濰坊市

進(jìn)入商鋪在線詢價(jià)

圖片描述：

真空包裝醬牛肉殺菌鍋不同殺菌條件對(duì)醬牛肉水分活度的影響所有組肉樣的水分活度均在0.85以上。對(duì)照組肉樣水分活度為0.8770。除121℃殺菌30min處理組外，其他組肉樣水分活度均稍高于對(duì)照組，但差異不顯著（P＞0.05）。當(dāng)殺菌溫度為105、115℃時(shí)，隨著殺菌時(shí)間的延長(zhǎng)，肉樣水分活度呈上升趨勢(shì)，當(dāng)殺菌溫度為121℃時(shí)，隨著殺菌時(shí)間的延長(zhǎng)，肉樣水分活度呈先下降后上升的趨勢(shì)。

圖片來源：

http://www.hg0881.cn/chanpin/6352014.html