食品添加劑混合機將粉末或粒狀物料通過真空輸送或人工加料到雙錐容器中，隨著容量的不斷旋轉(zhuǎn)，物料在容器中進行復雜的撞擊運動，達到均勻的混合。本機節(jié)約能源、操作方便、勞動強度低、工作效率高。