壓餅機表面采用不銹鋼材質制作，長時間運作不易生銹，是餅類生產通用性高、使用范圍廣的一種餅狀加工設備。它是通過上下雙輸送帶反方向同時運轉組合可達到理想要求。上壓料帶和下輸送帶分別是由單獨的電機帶動，反方向運動將物料向前擠壓，物料上下受到相同的壓力，從而將物料壓成圓形狀態(tài)，確保了餅的厚薄均勻性，表面光滑。