主要是在風(fēng)機(jī)的吸力下，油煙廢氣先通過(guò)進(jìn)風(fēng)口處的進(jìn)風(fēng)口初步過(guò)濾，然后進(jìn)入內(nèi)部電場(chǎng)，內(nèi)部的高低壓電場(chǎng)對(duì)污染物進(jìn)行均衡整流的同時(shí)，利用親油性的濾料對(duì)大顆粒油霧滴進(jìn)行吸附截留，分離出來(lái)的油水液體被集中回收