排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是確保凈化器凈化效率的關(guān)鍵，也是一個容易忽視煙塵凈化器設(shè)計的問題。如果排氣系統(tǒng)的設(shè)計不合理，整個廚房都不會耗盡。即使安裝了凈化器，煙霧也無法得到更好的凈化。廚房衛(wèi)生沒有保障。