從而大大延長(zhǎng)罐頭的貨架期，使之在常溫下保存一定時(shí)間而不致敗壞。殺菌后，在冷卻過(guò)程中須利用壓縮空氣對(duì)罐頭施外壓（俗稱反壓）以保護(hù)罐頭不致受過(guò)高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。我公司生產(chǎn)的殺菌鍋設(shè)備具有節(jié)能效果好