差熱分析儀是在程序控制溫度下測定待測物質(zhì)和參比物之間的溫度差和溫度關(guān)系的一種儀器。物質(zhì)在加熱或冷卻過程中的某一特定溫度下往往會伴隨吸熱或放熱效應(yīng)的物理、化學(xué)變化，如晶型轉(zhuǎn)換、沸騰、升華、蒸發(fā)、融化等物