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山東捷霖制冷設(shè)備有限公司

山東捷霖制冷設(shè)備有限公司
2023-01-13 10:48:58955
參考價(jià):

500

訂貨量: ≥20 立方
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào):制冷設(shè)備
  • 廠商性質(zhì):工程商
  • 品牌:
  • 所在地區(qū):棗莊市

圖片描述:

速凍庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等

圖片來(lái)源:

廠家其他產(chǎn)品圖片

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