什么是保鮮冷庫、保鮮冷庫的作用、保鮮冷庫有哪些好處保鮮冷庫貯藏是*制微生物和酶的活性，*長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。