氣壓式復(fù)式磨粉機(jī)面粉機(jī)是面粉廠研磨制粉的主要設(shè)備。以加工小麥為主，也可加工其它雜糧，它主要靠一對相向差速旋轉(zhuǎn)的磨輥剝開小麥，將小麥胚乳從麥皮上剝刮下來，并碾磨成面粉，工作時(shí)物料受到破、剪、剝、刮作用，