牛肉干生產(chǎn)線全自動風(fēng)干肉干全套設(shè)備風(fēng)干牛肉干起源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。傳統(tǒng)的做法都是把拌好料的牛肉條掛起來，放24個小時讓牛肉干有一定的干度，現(xiàn)代的做法是拌好的牛肉條用烘干房進行烘干，烘干房的作用很強大，烘干后的牛肉干，比較傳統(tǒng)做法，效率要高，短時間就能處理平常要24的小時才能達到的效果，可以肉質(zhì)鮮美，用烘干房做出的牛肉干比傳統(tǒng)的做法口感更好