電加熱半自動(dòng)行星炒鍋同電加熱攪拌夾層鍋一樣，也是電加熱導(dǎo)熱油加熱，但是他們的攪拌方式是不一樣的，電加熱攪拌夾層鍋是平行推進(jìn)的方式，而行星炒鍋是攪拌翻轉(zhuǎn)的方式，特別的適合比較粘稠的醬料、火鍋底料、餡料等