八寶粥本來(lái)是指以粳米、糯米或黑糯米為主料，再配上綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、花生、蓮子、桂圓等，共八種原料煮制成的粥，現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)化的出產(chǎn)基本都是利用谷物、豆類及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的薏仁、桂園、加湯料，經(jīng)殺