餃子機是一款采用豎斗出面的方式，出面均勻、穩(wěn)定，不容易發(fā)熱;成型帶變頻調速，可以調節(jié)餃子的大小和數(shù)量;做出的餃子可以兩面同時鼓，餃子對稱;餃子面不容易粘模具，增加了脫模刷，減少了撒干粉,同比老款餃子機面的鎖水量提升了10-15%，使餃子皮的水分更充足使餃子的口感得到了更大的提升。