鍋仔燃?xì)饷骰馉t由于該類灶具采納了上進(jìn)風(fēng)型和下進(jìn)風(fēng)型灶具的特點(diǎn)，因此不僅保持了灶具熱負(fù)荷高、火焰調(diào)節(jié)范圍大，符合國人烹調(diào)習(xí)慣的優(yōu)點(diǎn)，同時也大大降低了灶具體內(nèi)和玻璃面板的溫度，有效地避免玻璃面板爆裂現(xiàn)象的