含油量測定儀也叫脂肪測定儀、含油量檢測儀，由托普云農(nóng)自主研發(fā)生產(chǎn)，根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定含油量。即在有機熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出脂肪含量。