果蔬呼吸測定儀專門用于常溫、冷藏庫、氣調(diào)庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。該儀器的特點是可以根據(jù)果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間；可以同時顯示呼吸室的