該機(jī)是肉食品加工的設(shè)備?？梢詫⑽唇鈨龅娜鈮K或鮮肉直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉制的鮮美。