食品細菌快檢箱，采用試管斜面計數(shù)法。?食品中大腸菌落測定，采用新研制的發(fā)酵盒檢驗法。適用于師團、（地方市縣級）衛(wèi)生防疫部門進行食品中菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌、葡萄球菌和嗜鹽性弧菌的檢驗。