牛奶成分分析儀主要用于原料奶中脂肪、蛋白質(zhì)、密度、非脂固形物、乳糖、灰分、冰點(diǎn)和摻水率的測定，是現(xiàn)代牧場、原料奶收購和中小型乳品企業(yè)監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量極為理想的儀器。