微波烤蝦設(shè)備從鮮蝦制作成干蝦，采用微波烘干設(shè)備只需幾十分鐘完成，由微波烘烤后的干蝦，蝦皮松脆，含水量少。對(duì)蝦（Penacusorientalis），學(xué)名東方對(duì)蝦，又稱中國對(duì)蝦、斑節(jié)蝦。對(duì)蝦為廣溫廣鹽性海產(chǎn)動(dòng)物。體呈長(zhǎng)筒形，左右側(cè)扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個(gè)體節(jié)組成。腹部較長(zhǎng)，肌肉發(fā)達(dá)，分節(jié)明顯。煙臺(tái)地區(qū)對(duì)蝦微波烘干設(shè)備|隧道式烘烤