食品降膜式蒸發(fā)器適宜于流動(dòng)性好低粘度物料的濃縮，加熱時(shí)間短，更有利于保護(hù)物料的顏色。物料溶液從料泵進(jìn)入到罐體頂部，利用自重向下流動(dòng)，經(jīng)過(guò)預(yù)熱后進(jìn)入蒸發(fā)器的進(jìn)料室，接下來(lái)進(jìn)入到降膜管形成薄膜狀便于蒸發(fā)，